和匠优品

[宫崎县]
正春酒造制酒厂

“正春酒造”制酒厂位于宫崎县西都市，创始于1956年。传说中，西都市是日本酒的发源地，正春酒造对这段神话非常珍惜，坚持用传统酿造方法酿造红薯烧酒。正春酒造使用的酿造水名为“清水兼”，是酒厂附近的天然地下水。使用的红薯“黄金千贯”，以淀粉含量高、酿出的酒气味香甜为特征。旗下除了“正春”烧酒系列，还有“逢初”烧酒系列，“我与时光”果酒系列，品种丰富。